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绿茶难防辐射,但可减轻辐射伤害 |
作者:隐茶杯 时间:
2012-2-23
来源:网络 标签:
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日本核泄漏事件后,我们切身感受到了辐射对健康的威胁,整天对着电脑的上班族更是想通过各种办法抵抗辐射对自己的侵袭。于是,不少茶叶企业也适时地将抗辐射作为茶叶的研究和宣传卖点。茶真有抗辐射作用吗?
卫生部健康教育专家刘玄重表示,春茶主要以绿茶为主,目前并没有依据证明绿茶具有抗辐射的作用,但常喝绿茶有助于减轻辐射对人体的伤害。“抗辐射”这个说法是指防止辐射对人体产生影响,而喝绿茶在这些方面并没有什么效果。
不过刘玄重说,绿茶在减轻辐射对人体的伤害方面能起到一定的作用。“辐射对人体的伤害,是因为射线照射会使体内的氧自由基增多,氧自由基对人体的老化起到促进作用,也会使身体更容易出现病变。而绿茶中含茶多酚和其他一些抗氧化物质,常喝绿茶能中和体内的自由基,减少辐射对人体的伤害。”
另外,绿茶中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶多酚中最有效的活性成分,对抗早衰也有一定作用。这一成分可减少β淀粉样蛋白在大脑神经元中的沉积,可预防老年痴呆的发生。 , |
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