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怎样防止饮茶时氟中毒

作者:隐茶杯  时间: 2012-3-16   来源:网络  标签: 怎样,样防,防止,止饮,饮茶,





  茶是世界三大无醇饮料之一,也是深受孩子们普遍喜爱的健康饮料。饮茶在我国具有悠久历史,它与人们的生活息息相关。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、维生素B、C、P等,适量饮茶可使人体增加营养,还有助消化、除疲劳、利尿解毒等作用。

  中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,曾对我国20种茶叶的含氟量作了测定。结果表明,茶叶中的含氟量比其他食品要高数十倍,甚至上百倍。如果大量饮用茶水,可能会摄入过多的氟元素,久而久之,便会引起氟中毒。

  急性氟中毒很少见,慢性氟中毒主要表现为氟斑牙和氟骨症。少年儿童主要表现为氟斑牙,严重者可出现氟骨症。患了氟斑牙,牙面粗糙无光泽,有白垩样的斑点和条纹,有的出现黄色、褐色、黑色等色素沉淀,严重的牙齿可出现点片状或大块缺损、早脱。患了氟骨症,早期四肢、脊柱的骨骼和全身各关节疼痛,全身乏力,严重时肢体功能发生障碍,全身骨骼和关节变形,甚至瘫痪,丧失劳动力,生活无法自理。

  自我防护

  有饮茶习惯的朋友,只要注意以下几点,便可平安无事。

  每日饮用的茶叶以不超过5克为好。

  最好不要饮砖茶。由于砖茶的含氟量高,长期大量饮用,会大大增加人体摄氟量。若喜欢砖茶,每日饮用量应适当减少,总量不要超过2.5克。

  居住在地方性氟中毒流行病区的儿童,应少饮茶,以避免在高氟摄入情况下再增加氟的摄入。

  提倡饭后饮茶,避免空腹饮茶。饭后饮茶,有助于食物的消化,而空腹饮茶则会增加氟在肠道的吸收量。

  不要喝隔夜茶。因为虽然隔夜茶并无致癌作用,但泡之过久也会变质,而且维生素C等会氧化而大量损失。

  茶叶浸泡的时间不要太长,也不要煎煮。

  爱心提示

  喜欢喝茶的朋友,最好不要用保温杯沏茶。因为如果用保温杯沏茶使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如同用文火煎煮一般。长期饮用此种茶叶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病。






 
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