采访老舍茶馆有限公司董事长尹智君实在是一种享受，坐在古香古色的茶院，品着淡淡的清茶，伴着潺潺的流水和悦耳的鸟鸣声，仿佛置身于世外桃源。在车水马龙的北京前门大街，能有这样一个闹中取静的地方，实在是难得。

　　说起老舍茶馆，名气不小，不仅在北京家喻户晓，就是出了京城、走出国门如今也是声名远扬。老舍茶馆的前任总经理尹盛喜可是一个传奇式的人物，当年愣是和几个待业青年，靠卖2分钱一碗的大碗茶成就了今天的老舍茶馆。眼下，老尹不在了，他的女儿尹智君成了老舍茶馆的新主人。

　　尹智君，40出头，快人快语，有着知识女性的精明和干练。原以为，她是靠着父亲尹盛喜传下来的家业坐享其成的“富二代”，没想到接手老舍茶馆，却让尹智君走上了一条艰难的创业之路。

　　接手老舍茶馆时，员工已发不出工资

　　尹智君接手老舍茶馆时，企业经营陷入危机、又赶上2003年北京闹非典，当时老舍茶馆3个月没营业了，员工也好几个月没领到工资了。看着空无一人的大街，尹智君一脸茫然，这生意该怎么做?但是，她明白，企业要活下去，首要问题就是解决生存问题。“卖茶叶。”这是当时她救活企业想到的第一招。于是靠卖茶叶她赚了几十万元，把员工的工资发了，企业又开始运转了。非典过后，经济开始复苏，尹智君认为老舍茶馆应该以新的面貌出现在世人面前。于是，她率领员工们在王府井大街又卖起了二分钱一碗的大碗茶。那场景，让北京人怀旧，也让匆匆过往的中外游客记住了老舍茶馆的名字。

　　老舍茶馆渐渐走出了困境，又恢复了往日的热闹。然而看着进进出出的客人，尹智君又一次茫然了，她想要的老舍茶馆不应该是现在这个样子，那么究竟应该是什么样子，她也说不出来。就在这时，一位朋友劝她：“你去上学吧。”于是，尹智君去北大报了一个博士生班，学习企业管理。这5年中，她一边当学生，一边管理企业，并开始逐步懂得了，该如何在大企业做一名老总?该用什么方式延续父亲留下的这份事业。

　　传统经营方式与现代管理理念博弈

　　其实，尹智君在接手老舍茶馆之前，已经在老舍茶馆干了10年。这期间，她并没有因为是尹盛喜的女儿而享受过特殊待遇，相反她是从最底层服务员做起，一步一个脚印地成长起来的。当时，父女俩在如何经营管理企业上就有分歧。尹智君最看不惯上班打毛活儿、聊闲天儿的员工，经常是她这边把员工开了，老父亲又给接回来了。“父亲重感情，好面儿!”为这，父女俩没少吵架。再有，老舍茶馆有很多公益项目，如老人书画社、中国书画社、诗书研究院等，长久以来都是免费的。对此，尹智君有自己的想法，老舍茶馆是一个企业，只有把企业经营好了，才能对社会负起责任，她提出对这些场所的经营方式进行调整，但是父亲不同意。不仅如此，尹智君还有很多的不满意，如老舍茶馆常年都上演着传统的曲艺节目如含灯大鼓、单弦、京韵大鼓、双簧、口技、相声、京剧、皮影戏等，这些节目虽然已经在游客中占有很重要的位置，但是尹智君发现，年轻的游客不喜欢。于是在2000年时，她创新了一个不同的演出方式，用老北京堂倌吆喝报幕，把京韵大鼓改编成一边唱大鼓，一边用现代舞蹈的形式表现意境。老艺人们说：“这是瞎胡闹。”而那段时间，来老舍茶馆的年轻人却越来越多了。不久，她又与在北京风靡一时的黑祥子时空艺术团合作。黑祥子时空艺术团是一个通过真人涂绘、配以肢体语言并借鉴纯雕塑风格来演绎老北京市井风俗的演出团体。但是著名曲艺表演艺术家马增蕙看后说：“这是‘搅场’。”多年来，尹智君就在这传统与现代的碰撞中总结出，传承并不是不变，而是要在继承的基础上进行创新。作为新一代的掌门人，她要用现代化的管理理念来管理老舍茶馆。

　　她开始从社会上招聘高层管理人员和员工，同时进行工资改革，以岗定薪、按劳取酬。在对节目进行改革时，率先从京韵大鼓等传统曲艺演出形式入手。如她发现一些东南亚的老华侨喜欢原味的曲艺形式，而欧美客人和年轻人喜爱动感十足的现代表演形式。为此，她尝试着给大鼓书配上伴奏带，再加上歌舞表演，不但保留了原有内容，也满足了不同游客的需求。尹智君在保留传统节目的基础上，还增添了川剧变脸、杂技、功夫秀、新民乐等节目，如用民乐演奏《拉德斯基进行曲》，2006年，她还将云南普米族原生态歌舞搬上了老舍茶馆舞台，这些节目在游客中很是叫好。

　　让茶文化成为老舍茶馆不变的魂