对于临时清盘人德勤会计师事务所（下称德勤）的相关工作人员和福记食品（01175.HK，下称福记）的债权人，这是一个异常忙碌的春节——各个竞购方仍在多方游说，希望自己的竞标方案获得接受。原定2月中旬公布胜出者的时间表已经延后。

　　创始人魏东一手打造的“福记帝国”，如今已成一堆剩骨，正成为几方虎视眈眈的目标。公开对垒的，有内地中式快餐连锁集团真功夫联盟和内地火锅连锁谭鱼头联盟。自从2009年12月福记资产被公开出售以来，这两大阵营就上演了一场明争暗斗。最新的消息显示，最终的胜出者很可能是一家有国企背景的收购方。

　　接近交易的消息人士透露，竞购已近终点，目前福记清盘人正与这家“具有国企背景的收购方”，进行“排他性的细节谈判”。

　　由一家内地送餐企业倒下而引发的商战，即将落幕。但内地餐饮企业在香港资本市场卷起的硝烟，仍在弥漫。