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果醋热潮退去2012年市场规模有望突破50亿

作者:隐茶杯  时间: 2010-7-27   来源:网络  标签: 果醋,醋热,热潮,潮退,退去,

  近年来风生水起的饮料新品类果醋在经过去年的热潮之后,从赤道逐渐转向两极。记者从业内人士处获悉,目前全国的果醋饮料市场出现下滑,仅广东少数几个厂家维持增长,而业内不少企业也进入寒冰期。


  果醋热开始消解


  果醋一度被认为是凉茶之后饮料业界的又一市场蓝海。仅去年上半年几个月内,广东省内就冒出20多家果醋生产企业。据中投顾问发布的报告显示,全国果醋市场主要集中分布在广东、江苏、沈阳、河南四个地区,但广东市场则是主要核心,占据全国市场近70%的市场。


  尽管分析普遍认为,未来几年,国内果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长,今年果醋市场规模有望达到20亿。而事实上,情况并未如此乐观。业内人士介绍,醋饮料的保健功效众所周知,但不少商家却定位在美容保健等时尚的概念上,又因竞争不过更为专业的美容、保健产品,等到时尚的风潮一过,果醋饮料就落伍了。定位不准,加上没有注重市场培育,不少省份从2008年起,醋饮料的销售量开始大幅下降。“两年不到,很多省市的销售下降一半。目前只有广东的市场还在增大。”


  广东企业顺势发力


  虽然全国市场最热的风潮已过,但果醋市场的前景并不容小视。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,2012年果醋市场规模有望突破50亿。


  天地壹号董事长陈生对这个预计表示认同,“每人每月吃饭时喝一瓶天地壹号,那就有一千亿的市场。”尽管错过了2008年最佳发展时机,但陈生认为目前果醋行业仍有相当的空间。据介绍,该企业投资过亿的厂房今年下半年将交付使用,届时产能可超10亿。据透露,天地壹号在江西、广西等省外市场已经全面铺开,明年进军全国市场,其中,今年第一财季销售增长了一倍以上,是2003年以来的最快增幅。“广东每十年出一个重大饮料,从80年代的健力宝,到90年代的乐百氏,现在又是王老吉,下一个为什么不可能是天地壹号?”陈生说。


  对于目前外界传言天地壹号一反之前拒谈股份合作的姿态,正在接洽风投的消息,陈生并不否认,表示新农业是资本市场比较追逐的一块,而目前为止,股权出让部分,不是资金问题,而是出于今后规范上市的考虑:“先有好感再谈恋爱,谈多几个无所谓,从中找到最好的结婚。”




 
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