葛根为豆科葛属植物野葛的干燥根,性甘、辛,味凉,归脾、胃经。葛根茶为中医药膳名,通常用于缓解改善高血压、头痛等症状,具有一定程度升阳解肌、除烦止渴的作用。 葛根茶的功效与作用主要包括清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等。《中药大辞典》评述葛花及葛根:清热、解毒、解痉止痛、升阳解肌、浩肠风下血、透痉止泻、养颜护肤、增加脑和冠状血管、血流、改善脑微循环;预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、突发性耳聋疗效显著。
作用与功效:
1. 清热解毒:葛根茶能清除体内的毒素和热毒,有助于治疗感冒、发热、咳嗽、口干口渴等症状。
2. 降血压:葛根茶含有一定的降压成分,能够调节血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3. 降血脂:葛根茶中的黄酮类物质能够降低血脂,对预防心血管疾病有一定的作用。
4. 抗氧化:葛根茶中的黄酮类物质还具有一定的抗氧化作用,能够延缓衰老,预防多种疾病。